خواص :
منبع غنی پروتئین، فیبر، ویتامین E و منیزیم
کمک به سلامت قلب و کاهش کلسترول بد (LDL)
تقویت حافظه و عملکرد مغز
کمک به کنترل قند خون و دیابت
مفید برای سلامت پوست، مو و استخوان‌ها
ویژگی:
طعم طبیعی و انرژی‌زا
سرشار از آنتی‌اکسیدان
مناسب برای رژیم‌های گیاهخواری و سالم‌خواری
ماندگاری بالا و قابل استفاده به صورت خام یا بو داده
روش مصرف :
مصرف خام یا بو داده به عنوان میان‌وعده ترکیب با خشکبار و آجیل
استفاده در تهیه شیر بادام، کره بادام و آرد بادام افزودن به شیرینی‌ها، کیک‌ها و دسرها همراه با سالاد و غذاهای مدیترانه‌ای
عوارض مصرف :
(در صورت زیاده‌روی) افزایش وزن به علت کالری بالا
مشکلات گوارشی مانند نفخ یا یبوست
احتمال بروز آلرژی در افراد حساس به مغزها
مصرف بادام تلخ (غیرخوراکی) می‌تواند سمی باشد
