خواص :
مغز بادام سرشار از پروتئین،فیبر،ویتامین E و منیزیم،
تقویتکننده سیستم ایمنی و سلامت قلب،
کمک به کنترل قند خون و کاهش کلسترول بد (LDL)،
بهبود عملکرد مغز و حافظه مفید برای سلامت پوست و مو.
ویژگی:
طعم خوشمزه و مغذی،
میانوعده سالم برای همه گروههای سنی،
قابل نگهداری طولانیمدت،
قابل استفاده در خام یا بو داده.
روشمصرف :
مصرف مغز خام یا بو داده به عنوان تنقلات،
استفاده در شیرینیها و کیکها،
تهیه شیر بادام یا کره بادام،
افزودن به سالاد و غذاهای مدیترانهای همراه با خشکبار مثل گردو، پسته و فندق.
عوارض مصرف بادام:
(در صورت زیادهروی) افزایش وزن به دلیل کالری بالا،
ایجاد مشکلات گوارشی (نفخ یا یبوست)،
در برخی افراد احتمال آلرژی در افراد حساس به مغزها،
