گلاب اعلاءحاصل تقطیر گل محمدی در منطقه قمصر کاشان است و به‌عنوان یکی از مرغوب‌ترین انواع گلاب شناخته می‌شود. این محصول با طبع گرم، خواص آرام‌بخش، ضد استرس، تقویت‌کننده قلب و ضدعفونی‌کننده، مناسب برای مصرف خوراکی، دارویی و آیینی است.