گلاب چیست و چگونه تولید می‌شود؟
گلاب، عصاره‌ای خوشبو و شفاف است که از تقطیر گلبرگ‌های گل محمدی (Rosa Damascena) به‌دست می‌آید. این فرآیند قدمتی چند صد ساله در ایران دارد و شهر کاشان مرکز اصلی تولید گلاب ناب به شمار می‌رود. در روش سنتی، دیگ‌های مسی پر از گلبرگ و آب می‌شوند و با بخار ملایم، عصاره‌ی گل‌ها جدا و به شکل مایعی خوش‌عطر جمع‌آوری می‌شود. امروزه علاوه بر روش سنتی، تولید صنعتی گلاب هم رواج دارد؛ اما همچنان گلاب سنتی کاشان بیشترین محبوبیت را دارد.
خواص بی‌نظیر گلاب برای بدن و روح
گلاب تنها یک مایع خوشبو نیست؛ بلکه خاصیت‌های درمانی و آرام‌بخش بسیاری دارد.
• خواص گلاب برای پوست و زیبایی
پاک‌کننده طبیعی پوست و جایگزین عالی برای تونر کاهش التهاب، جوش و لک شادابی و لطافت پوست صورت
• خواص گلاب برای معده و گوارش
بهبود هضم غذا و رفع سنگینی
کاهش نفخ و مشکلات معده
کمک به درمان رفلاکس و سوءهاضم
•خواص گلاب برای آرامش اعصاب
کاهش استرس و اضطراب
بهبود کیفیت خواب
تسکین سردردهای ناشی از خستگی
انواع گلاب (سنتی، دوآتشه(سلطانی)، صنعتی)
1. گلاب سنتی: تقطیر اولیه گل محمدی و آب؛ عطر و طعم ملایم.
2. گلاب دوآتشه(سلطانی): تقطیر دوباره گلاب سنتی با گل تازه؛ بسیار غلیظ و معطر.
3. گلاب صنعتی: تولید شده در کارخانه‌ها با دستگاه‌های مدرن؛ تنوع بالا اما معمولاً عطر کمتر از نوع سنتی.
راهنمای خرید گلاب اصل کاشان
•ویژگی‌های گلاب اصل:
شفاف و بدون کدری یا رسوب
رایحه‌ی طبیعی و ماندگار گل محمدی
طعم تلخ و کمی گس (نه شیرین یا مصنوعی)
تولیدشده در مناطق معتبر مثل کاشان، قمصر و نیاسر
کاربردهای گلاب در آشپزی و دارویی:
استفاده در دسرها و شیرینی‌های سنتی مثل شله‌زرد، فالوده و باقلوا
افزودن به چای و شربت برای طعم دلپذیر
استفاده در داروهای گیاهی برای آرامش اعصاب و درمان مشکلات معده
کاربرد در صنایع آرایشی و بهداشتی به‌عنوان پایه عطر یا تونر طبیعی
سوالات متداول درباره گلاب
گلاب اصل چه ویژگی‌هایی دارد؟
گلاب اصل شفاف، خوشبو، بدون افزودنی و دارای عطر پایدار است.
خواص گلاب برای سلامتی چیست؟
ضد استرس، آرام‌بخش اعصاب، شاداب‌کننده پوست، مفید برای معده و رفع سردرد.
ماندگاری گلاب چقدر است؟
اگر در جای خنک و تاریک نگهداری شود، تا ۲ سال کیفیت خود را حفظ می‌کند.
گلاب، میراث ارزشمند ایران و به‌ویژه کاشان است که علاوه بر رایحه دلنشین، خواص درمانی و کاربردهای گسترده‌ای در زندگی روزمره دارد. اگر قصد خرید دارید، همیشه به سراغ گلاب اصل کاشان بروید؛ چرا که هم کیفیت بالاتری دارد و هم خواص آن واقعی است. با خرید اینترنتی گلاب دوآتشه و سنتی می‌توانید مطمئن باشید که محصولی طبیعی، خوش‌عطر و سالم دریافت می‌کنید.